Aperitivo di benvenuto
Cocktail analcolico , Spumante d.o.c.g.
Vermout al moscato,acqua minerale

Spiedini con crudo e melone
Crostoni con spada affumicato
Salatini e pizzette artigianali,
Crocchette di verdure in crosta di mandorle
Salame al tagliere con miccone
Bavarese di zucchine con ragu’ di seppioline
Scaglie di Parmigiano con uva
Frittino di verdure in tempura

Antipasti
Sformatino di asparagi con fonduta al castelmagno

Primi
Riso carnaroli allo spumante ed erbe aromatiche
Rotolino di crespelle con pomodorini pachino e prosciutto

Secondi
Sella di vitello al forno con misto di verdure
(tagliato a vista dallo chef)

Dessert
Fragole con gelato artigianale

Bavarese alla vaniglia con salsa al cioccolato fondente
Dolce degli sposi
Acqua,vini, caffè, digestivi

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